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ホンジュラス サンファニーヨ 100g ミディアムロースト
¥750
サンファニーヨ地区の数農家が生産者。さわやかな柑橘系の香りに八朔を思わせる穏やかな酸と甘み。豊かな質感のコクとまろやかな口当たり。 品種 ブルボン ティピカ 標高 1700m~2000m 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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ペルー フェスパ農園 100g ミディアムロースト
¥750
ペルー北部のカハマルカ県にある農園。 華やかな香りと果実感。明るい酸があり、 クリーンでなめらかなコク。甘い余韻が長く続く。 品種 ブルボン 標高 1700~2000m 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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エチオピア イルガチェフェ 100g ミディアムロースト
¥900
ウォテ・ウォッシングステーション周辺の小農家が生産者。華やかでブルーベリーを思わせる透明感のある香り。果実感たっぷりの甘酸っぱいフルーティコーヒー。 品種 在来品種 標高 2300m~ 精製方法 ナチュラル ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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東ティモール レテフォホ 100g ハイロースト
¥750
レブドゥ・レテン集落のグループが生産者。 日本のNGOであるピースウィンズジャパンが支援活動の一環として開発したフェアトレードコーヒー。柑橘系のさわやかな酸と甘み。JAS有機認証。 品種 不明 標高 1480m 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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イエメン バニ・ナヒミ 100g シティロースト
¥1,550
サナア県ハラーズ地区のバニ・ナヒミ村から。欠点豆の少ない特別ロットで、ドライフルーツやワインを思わせる芳醇で甘い香り。滑らかでクリーミーなコク。どれをとっても他では味わえない印象的な香味。 品種 イエメニア種 標高 1900m~2000m 精製方法 ナチュラル ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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ペルー フェスパ農園 100g シティロースト
¥750
ペルー北部のカハマルカ県にある農園。華やかな香りと果実感。透明感のある明るいコクに穏やかな酸味とほのかな甘みのマイルドなコーヒー。 品種 ブルボン 標高 1700~2000m 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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エチオピア イルガチェフェ 100g シティロースト
¥900
ウォテ・ウォッシングステーション周辺の小農家が生産者。 明るく華やかな香りとマスカットを思わせる上品で透明感のある風味。フルーティな甘さが続くコーヒー。 品種 在来品種 標高 2300m 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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コスタリカ カタリーナ農地 100g シティロースト
¥800
コスタリカの一大産地タラスから。厚みのあるコクと滑らかでクリーンな舌触り。柑橘系の酸と甘みのバランスが良く、華やかな果実味も感じるコーヒー。 品種 カトゥアイ 標高 1860~1960 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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タンザニア ブラックバーン 100g フレンチロースト
¥800
タンザニア北部のアルーシャ州カラツ県オルディアニ地区から。柔らかい苦味を伴う果実感。ふくよかで透明感のある甘いコク。タンザニアトップレベルの香味。 品種 ニアサ種 標高 1760~1950m 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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ブラジル マカウバ・デ・シーマ 100g フレンチロースト
¥750
良質なコーヒーの産地、セラード地区から。ナッツのような香りと濃縮感のあるコクは、ほのかな甘みを感じます。ブルボン種は当グループの特別仕様。 品種 ブルボン種 標高 1000m 精製方法 ナチュラル ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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グアテマラ サンタカタリーナ農園 100g フレンチロースト
¥750
良質なコーヒー豆の生産地、アンティグアの中でも標高が最も高い農園。ナッツやキャラメルを思わせる香りと滑らかなコク。 品種 ブルボン 標高 1765m~1980m 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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インドネシア オナンガンジャン(マンデリン) 100g フレンチロースト
¥700
スマトラ北部トバ湖周辺の農家から届いたクラシックスマトラ(ティピカ系品種)のひとつ。従来のLCFマンデリン同様、ハーブ系のニュアンスに豊かな果実感がプラス。 標高 1400m 精製方法 スマトラ式 ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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ケニア カリルニファクトリー 100g フレンチロースト
¥850
マチャコス郡カリルニ村の約1600名が生産者。熟した果実のような香味と心地よい苦味。しっとりとした甘いコクで上品な味わい。 品種 SL種 ルイル11など 標高 1700m~1900m 精製方法 ウォッシュト ※ 商品は焙煎後1週間以内のものを発送します。
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エチオピア イルガチェフェ 100g イタリアンロースト
¥900
ウォテ・ウォッシングステーション周辺の小農家が生産者。 濃厚でチョコレートのようなコク。 かすかに感じるジャスミンのような香り。 飲みごたえのあるコーヒー。 品 種 在来品種 標 高 2250m 精 製 ナチュラル
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